FAMI – Tradicija s ukusom.
Okusi koji traju od 1989.
Postoje okusi koji nas vraćaju za obiteljski stol. Okusi koji nas podsjećaju na nedjeljni ručak, mirise domaće kuhinje i jela pripremljena onako kako su ih pripremali naši roditelji, bake i djedovi.
Upravo takve okuse FAMI čuva od 1989. godine.
Više od tri i pol desetljeća dio smo hrvatske prehrambene tradicije. Kroz sve te godine mijenjali su se tržište, navike i tehnologije, ali jedno je ostalo isto: naše uvjerenje da dobar okus ne treba mijenjati samo zato što je nešto novo ili popularno.
Vjerujemo u prepoznatljive sastojke, pažljivo oblikovane recepture i poštovanje prema jelima koja su dio naše gastronomske baštine.
FAMI nije samo ime na ambalaži. Iza njega stoje godine iskustva, rada i odgovornosti prema svakom proizvodu koji dolazi na vaš stol.
Po staroverski.
Tako kod nas kažemo kada nešto radimo na način koji su poznavali naši stari. Kada čuvamo recepturu, okus ili običaj zato što znamo koliko vrijedi.
Za nas tradicija nije prolazni trend ni marketinška priča. Ona je temelj na kojem gradimo svoje proizvode.
Zato ne nastojimo svaki tradicionalni okus prilagoditi suvremenim trendovima. Želimo sačuvati njegov karakter, posebnost i prepoznatljivost.
Ne zato što ne znamo drugačije. Nego zato što čuvamo izvorno.
Povjerenje se gradi godinama
Kada birate proizvod za svoju obitelj, važno vam je znati tko ga proizvodi i što stoji iza njega.
Iza proizvoda FAMI nalazi se dugogodišnje iskustvo u prehrambenoj industriji, poznavanje sirovina, proizvodnih procesa i zahtjeva za sigurnost hrane.
Naše recepture nisu rezultat slučajnosti. Razvijamo ih i usavršavamo oslanjajući se na iskustvo, stručna znanja i razumijevanje tradicionalne kuhinje.
Pritom nam je jednako važno očuvati prepoznatljiv okus i osigurati dosljednost proizvoda iz jedne proizvodne serije u drugu.
Želimo da pri svakom ponovnom odabiru FAMI proizvoda znate što možete očekivati.
Naše poslovanje
Iskustvo, razvoj i proizvodnja
FAMI je robna marka s tradicijom koja seže u 1989. godinu, a iza nje danas stoji Protect Pharma d.o.o., hrvatska tvrtka s dugogodišnjim iskustvom u prehrambenoj industriji, razvoju proizvoda i proizvodnim tehnologijama.
Naše poslovanje obuhvaća razvoj receptura, odabir i obradu sirovina, proizvodnju, pakiranje i plasman prehrambenih proizvoda.
Raspolažemo tehnološkim znanjem i proizvodnim kapacitetima za različite kategorije prehrambenih proizvoda, uključujući začinske mješavine, dodatke jelima, instant proizvode i druge prehrambene formulacije.
Posebnu pozornost posvećujemo standardizaciji proizvodnih postupaka, sljedivosti sirovina, kontroli kvalitete i primjeni odgovarajućih higijenskih i sigurnosnih zahtjeva.
Razvoj temeljen na znanju
Uz vlastiti proizvodni program, kontinuirano razvijamo nove proizvode, recepture i tehnološka rješenja.
Naš razvojni pristup povezuje praktično iskustvo u proizvodnji, poznavanje prehrambenih sirovina i suvremene tehnološke postupke.
Takav način rada omogućuje nam prilagodljivost različitim proizvodnim zahtjevima, uz očuvanje dosljednosti, kvalitete i funkcionalnosti gotovih proizvoda.
Odgovornost prema kupcima i partnerima
Naše poslovanje usmjereno je na dugoročnu pouzdanost, transparentnu suradnju i odgovoran odnos prema kupcima, dobavljačima i poslovnim partnerima.
Vjerujemo da se povjerenje ne stječe obećanjima, nego dosljednošću u svakodnevnom radu, kvalitetom proizvoda i spremnošću da iza njih stojimo.
Iako razvijamo nove tehnologije i proizvodne mogućnosti, temeljne vrijednosti ostaju nepromijenjene: znanje, odgovornost, pouzdanost i poštovanje prema tradiciji.
Tradicija koju prenosimo dalje
Naša je želja jednostavna: da okusi uz koje smo odrasli ostanu prisutni i na stolovima novih generacija.
Da domaća jela zadrže svoju prepoznatljivost. Da tradicionalne recepture ne nestanu u mnoštvu prolaznih trendova. I da svaki FAMI proizvod bude dio dobrog obroka i lijepih trenutaka za obiteljskim stolom.
FAMI – Tradicija s ukusom.
„Moderni u načinu proizvodnje. Po staroverski u onome što čuvamo.”
Od 1989. iz Rakitovice s ljubavlju. Obitelj Falamić.